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Chemistry in the philosophical melting pot
Livre imprimé - Sobczynska Danuta, Zeidler Pawel, Zielonacka-Lis Ewa, 2004
Les quatre parties du livre ont pour titre : I - Some philosophical ideas about chemistry ; II - Chemical thinking in the tweezers of logic ;III - Grasping the chemical...
Du blé au pain
Livre imprimé - Trochet Jean-René, 1986
Les géomètres de la Grèce Antique : dossier
Livre imprimé - Vitrac Bernard, 2004
Thābit ibn Qurra : science and philosophy in ninth-century Baghdad
Livre imprimé - Ṯābit ibn Qurrah al-Ṣābī Abū al-Ḥasan, Rashed Roshdi, cop. 2009
Thabit ibn Qurra (826–901) was one of history’s most original thinkers and displayed expertise in the most difficult disciplines of this time: geometry, number theory, ...
Traité d'œnologie . Tome 2 . Chimie du vin, stabilisation et traitements
Livre imprimé - Ribéreau-Gayon Pascal, Dubourdieu Denis, Glories Yves, Maujean Alain, Darriet Philippe, Ballestra Patricia, Dols-Laffargue Marguerite, Geny Laurence, Lucas Patrick, Marchal Axel, Masneuf Isabelle, Lonvaud Aline, Thibon Cécile, Ghidossi Rémy, Mietton-Peuchot Martine, Nioi Claudia, Pons Alexandre, Tempère Sophie, Barbe Jean-Christophe, 2020
Etude de la chimie et des traitements du vin : acides organiques, alcools, glucides, substances azotées, collage, clarification, stabilisation, phénomènes de vieillisse...
Devinettes en herbe
Livre imprimé - Armellini Chiara, 2016
À partir d'un concept très simple - un texte poétique sur la page de gauche, un dessin destructuré sous forme de puzzle à droite - l'auteur nous emmène, le temps d'une ...
