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Laits et yaourts végétaux : recettes pour une crémerie 100 % végétale
Livre imprimé - Brunner Anne, Gauthier-Moreau Myriam, 2021
Quarante recettes pour faire soi-même des laits et des yaourts végétaux à base de poudre de noisette, de riz thaï, de soja, entre autres. Elles sont adaptées aux person...
Prévenir et guérir les troubles cardio-vasculaires avec la naturopathie
Livre imprimé - Brun Christian, impr. 2013
Présentation d'une approche globale et holistique des modes et des différents mécanismes du système cardio-vasculaire et d'une stratégie naturopathique simple : modifie...
Et toi, tu manges quoi ?
Livre imprimé - Tovagliari Sophie, Motuelle Bérengère, impr. 2012
Gaspard vient passer la journée avec sa cousine Chloé qui s'est cassé la jambe et s'ennuie. Gaspard lui propose de boire du lait et c'est l'occasion pour eux d'évoquer ...
Les petites bêtes
Livre imprimé - Hédelin Pascale, Hédelin Pascale, Mercier Julie, 2023
Un imagier encyclopédique pour découvrir l'univers des petites bêtes à travers des illustrations et des textes simples, courts et rythmés présentant leurs noms, leurs c...
Les métiers de la santé face aux industries pharmaceutique, agroalimentaire et chimique : quelles formations critiques ? : [colloques, Paris 8, 2011 et 2012
Livre imprimé - Scheffer Paul, Association Diététique et nutrition critiques, cop. 2015
En étudiant l'environnement économique et politique conditionnant la médecine et la nutrition, les contributions analysent comment les connaissances acquises par les pr...
La nouvelle microbiologie : des microbiotes aux CRISPR
Livre imprimé - Cossart Pascale, DL 2016
Pourquoi les bactéries résistent aux antibiotiques, les moyens de les combattre, et les solutions pour en tirer profit sont autant de réponses apportées par cet ouvrage...
