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Science des aliments : biochimie, microbiologie, procédés, produits . Volume 1 . Stabilisation biologique et physico-chimique
Livre imprimé - Jeantet Romain, Croguennec Thomas, Schuck Pierre, Brulé Gérard, impr. 2006, cop. 2006
Description des phénomènes microbiologiques, biochimiques et physicochimiques qui conditionnent la qualité des aliments et étude des procédés et technologies assurant l...
Are we there yet ? : conversations about best practices in science exhibition development
Livre imprimé - McLean Kathleen, McEver Catherine, 2004
The Natural sciences : an Introduction to the scientific philosophy of to-day
Livre imprimé - Bavink Bernhard, 1975
The rejection of continental drift : theory and method in American earth science
Livre imprimé - Oreskes Naomi, 1999
Les origines de la société de physique et d'histoire naturelle, (1790-1822) : la science genevoise face au modèle français
Livre imprimé - Sigrist René, 1990
Science and partial truth : a unitary approach to models and scientific reasoning
Livre imprimé - Da Costa Newton C. A., French Steven, 2003
In the past thirty years, two fundamental issues have emerged in the philosophy of science. One concerns the appropriate attitude we should take towards scientific theo...
