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Le kit de l'auditeur en agroalimentaire : hygiène, HACCP, IFS, BRC, ISO-FSSC 22000
Livre imprimé - Soroste Alain, Boutou Olivier, Bottino Patrick, 2020
Cent questions-réponses destinées aux auditeurs internes et externes pour l'amélioration de leur performance dans les audits des systèmes de management de la qualit...
Limicoles, gangas et pigeons d'Europe
Livre imprimé - Géroudet Paul, Olioso Georges, Barruel Paul, Clavreul Denis, cop. 2008
Introduction à la connaissance des limicoles qui répertorie les 80 espèces connues auxquelles viennent s'ajouter 5 espèces de gangas et 8 espèces de pigeons et tourtere...
Le syndrome de l'intestin irritable
Livre imprimé - Teyras Emmanuelle, Mion François, DL 2019
Une présentation de la maladie et des conseils médicaux pour mieux la vivre au quotidien. L'auteur explique le parcours des aliments dans le tube digestif, le fonctio...
Le livre extraordinaire des reptiles et amphibiens
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Chaque animal est fidèlement représenté sous la forme d'un dessin très réaliste, avec sept à huit informations-clés et des anecdotes étonnantes. Une fiche descr...
Transformations agricoles et agroalimentaires : entre écologie et capitalisme
Livre imprimé - Allaire Gilles, Daviron Benoît, 2017
Une synthèse sur la socialisation de l'agriculture dont sa prise en charge par les politiques agricoles et par l'organisation des marchés dans un cadre national et in...
Bois et industries agroalimentaires
Livre imprimé - Oulahal Nadia, Aviat Florence, copyright 2019
Ces contributions présentent la place du bois dans la filière agroalimentaire, à la croisée de l'univers des industriels et des scientifiques au service des consomm...
