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Saveurs partagées : la gastronomie adaptée aux troubles de la déglutition, 80 recettes hachées et mixées
Livre imprimé - Sidobre Pascal, Chevallier Christian, Soriano Gaelle, Puech Michèle, DL 2011
Recueil de recettes destinées aux personnes pour qui l'alimentation en consistance normale est devenue difficile ainsi qu'à leur entourage. Une diététicienne fait le po...
Atlas de l'agriculture
Livre imprimé - Levasseur Claire, Charvet Jean-Paul, 2023
Un panorama de l'agriculture mondiale, et une analyse des défis qu'elle doit relever face aux exigences de développement durable et à l'augmentation de la population. ©...
Mangeurs de viande : de la préhistoire à nos jours
Livre imprimé - Patou-Mathis Marylène, impr. 2009, cop. 2009
Auteure de Neanderthal : une autre humanité (2008), M. Patou-Mathis poursuit ici son exploration des premières sociétés humaines tout en montrant la place clé de la via...
Prenons le pouvoir sur notre santé : vers une médecine sur mesure
Livre imprimé - Chos Didier, Genard Romain, 2018
La médecine de demain sera préventive, personnalisée, globale et participative. Ce live propose un questionnaire pour identifier son profil santé permet à chacun d'éval...
Vegan : 30 recettes hyper savoureuses à préparer en 7 minutes !
Livre imprimé - Perrin Émilie, Lobbestael Nicolas, 2018
Trente recettes de plats végétaliens à préparer en sept minutes maximum et à cuire en moins de 45 minutes : tarte tomates-olives, wraps de crudités, protéines de soja à...
La nutrition préhistorique
Livre imprimé - Delluc Gilles, Delluc Brigitte, Roques Martine, 1995
