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Le bon choix pour vos enfants : les meilleurs aliments de 0 à 16 ans
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Une équipe de diététiciens et de journalistes scientifiques a passé au crible 600 aliments transformés par l'industrie agroalimentaire. Pour chaque catégorie (bar...
A company of scientists : botany, patronage, and community at the seventeenth-century Parisian Royal Academy of sciences
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Idées reçues en biologie
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Les Gillet de Lyon : fortunes d'une grande dynastie industrielle, 1838-2015
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Associant histoire d'entreprise et biographie familiale, l'ouvrage retrace sur trois générations les évolutions du modeste atelier de teinture pour soie fondé en 18...
Les maths au tribunal : quand les erreurs de calcul font les erreurs judiciaires
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Et si votre vie dépendait d'un calcul de probabilités ? Dans nombre de procès importants, des arguments statistiques erronés ont été utilisés aux fins de démont...