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Enriching the earth : Fritz Haber, Carl Bosch, and the transformation of world food production
Livre imprimé - Smil Vaclav, 2004
Saveurs partagées : la gastronomie adaptée aux troubles de la déglutition, 80 recettes hachées et mixées
Livre imprimé - Sidobre Pascal, Chevallier Christian, Soriano Gaelle, Puech Michèle, DL 2011
Recueil de recettes destinées aux personnes pour qui l'alimentation en consistance normale est devenue difficile ainsi qu'à leur entourage. Une diététicienne fait le po...
En forme pour la vie : recommandations nutritionnelles pour les personnes âgées
Livre imprimé - Organisation mondiale de la santé, 2004
Technologies des produits de charcuterie et des salaisons
Livre imprimé - Durand Paule, Richard Charles Hervé, DL 2005, cop. 1999
Informations sur les métiers de la transformation des viandes et leurs évolutions. Tour complet et détaillé de la quasi-totalité des technologies existantes : destructu...
Mémento de schémas électriques . 1 . Eclairage, prises, commandes dédiées
Livre imprimé - Gallauziaux Thierry, Fedullo David, DL 2016, cop. 2016
Présentation de schémas pour la réalisation de circuits électriques : éclairage, accueil des visiteurs, prises de courant, prises de la cuisine et commandes dédiées (vo...
Atlas de l'agriculture
Livre imprimé - Levasseur Claire, Charvet Jean-Paul, 2023
Un panorama de l'agriculture mondiale, et une analyse des défis qu'elle doit relever face aux exigences de développement durable et à l'augmentation de la population. ©...
