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Sucre : dites adieu à son emprise : un programme en 4 phases pour retrouver votre énergie !
Livre imprimé - Laporte Cyril, Joyeau Pierre, 2026
Un programme en quatre phases pour contrôler la consommation du sucre. Les auteurs expliquent les mécanismes neurobiologiques, psychologiques et émotionnels provoqués p...
Le guide du locavore : pour mieux consommer local
Livre électronique - Novel Anne-Sophie, DL 2010
Le fonio : une céréale africaine
Livre imprimé - Cruz J.-F., Beavogui Famoï, Dramé Djibril, DL 2011
Vivre sans gluten
Livre imprimé - Korn Danna, Rota Alma, DL 2015
Des conseils pratiques et des recettes pour une vie sans gluten. Electre 2016
Cuisiner hors les murs : règles et bonnes pratiques d'hygiène et d'organisation
Livre imprimé - Simon Marie, Sourbier Yann, Keller Sylvie, Marion Thierry, Mony-Roulle Samuel, Association Le Mat, 2023
Sous forme de fiches thématiques, ce guide propose des conseils aux animateurs, aux bénévoles et aux professionnels d'associations, qui cuisinent en extérieur dans ...
Casseroles et éprouvettes
Livre imprimé - This Hervé, DL 2003, cop. 2002
Hervé This, gastronome moléculaire, livre les résultats de ses plus récents travaux de physico-chimie appliqués à la cuisine. Il présente ses réflexions sur la ...
