EN
Penser le vivant
Livre imprimé - Dahan-Gaida Laurence, Maillard Christine, Séginger Gisèle, Talairach-Vielmas Laurence, 2017
Les contributeurs examinent l'importance de l'imagination dans les discours scientifiques sur le vivant, ainsi que les différentes forces formatrices et esthétiques a...
Des hommes et des oiseaux : une histoire de la protection des oiseaux
Livre imprimé - Chansigaud Valérie, Bougrain-Dubourg Allain, impr. 2012
Une histoire de l'observation et de la protection des oiseaux, dont le rôle symbolique et scientifique est crucial lors de chaque crise environnementale, tels que les m...
Pâtisserie pour les enfants : leçons en pas à pas
Livre imprimé - Urraca Philippe, Denturck Mélody, 2017
Une trentaine de recettes expliquées en pas à pas pour que les enfants apprennent à réaliser les grands classiques de la pâtisserie : chouquettes, cake marbré ou ...
Universalité culturelle des sciences et des techniques
Livre imprimé - Salhab Muḥammad K., 2012
La "technologie" est au coeur de notre vie sans que souvent nous en ayons conscience. D'où la question de l'unité de cette technologie à travers de multiples discipl...
La médiation culturelle
Livre imprimé, 2017
La médiation est présente dans bien des domaines, mais le secteur culturel lui réserve une place particulière tant celle-ci est constitutive de son action. Associée à u...
Le grand manuel du traiteur : pour recevoir comme personne
Livre imprimé - Dupuis Mélanie, Javelle Pierre, Varoutsikos Yannis, Cazor Anne, DL 2017
Une sélection de cent recettes avec la prise en compte de leur service, des indications sur le temps de préparation ou les gestes à maîtriser, un rétroplanning pou...
