Sciences et langues en Europe : [colloque, Paris 14-16 novembre 1994]
Livre imprimé - Chartier Roger, Corsi Pietro, Centre Alexandre Koyré, cop. 1996
The Kaiser's chemists : science and modernization in imperial Germany
Livre imprimé - Johnson Jeffrey Allan, 1990
Dynamique des représentations et construction des concepts scientifiques : perspectives pour la didactique des sciences physiques
Livre imprimé - Sallaberry Jean-Claude, DL 2004, cop. 2004
Sciences des aliments . Volume 1 . Étude des aliments, produits animaux et amylacés
Livre imprimé - Fredot Émilie, 2020
Manuel présentant les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques des aliments d'origine animale, leur intérêt nutritionnel, leurs équivalences alimentai...
Mapping the deep : the extraordinary story of ocean science
Livre imprimé - Kunzig Robert, 2000
Real science : what it is and what it means
Livre imprimé - Ziman John Michael, cop. 2000