EN
Microbiote intestinal et santé humaine
Livre imprimé - Lecerf Jean-Michel, Delzenne Nathalie, Delzenne Nathalie M., 2021
Synthèse sur cette thématique centrale de la recherche biologique et médicale contemporaine, présentant tant la physiologie que les implications pathologiques et th...
Agriculture et alimentation durables : trois enjeux dans la filière céréales
Livre électronique - Charmet Gilles, Abécassis Joël, Bonny Sylvie, Fardet Anthony, Forget Florence, Lullien-Pellerin Valérie, 2017
Nourrir son enfant : L'alimentation au coeur de la relation parents-enfant
Livre imprimé - Cottenceau Isabelle, Sousa Céline de, 2021
Communiquer avec son bébé dès la naissance est primordial pour son développement.Le temps du repas est particulièrement privilégié pour les échanges avec votre ...
Deux siècles de progrès pour l'agriculture et l'alimentation 1789-1989
Livre imprimé, 1990
Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons : notre relation aux aliments expliquée par la science
Livre imprimé - Herz Rachel, Flamigni Elettra, 2018
La neuroscientifique décrit la part du psychisme, des sensations et de l'environnement dans les habitudes alimentaires en matière d'impression de satiété, de percep...
De l'HACCP à l'ISO 22000 : management de la sécurité des aliments
Livre imprimé - Boutou Olivier, Bolnot François-Henri, Boquet Karine, 2023
Afin de rendre plus clairs et accessibles les travaux du Codex alimentarius et les nombreux textes réglementaires, des experts ont élaboré des référentiels comme l...
