EN
Sciences des aliments . Volume 2 . Étude des aliments, végétaux et autres groupes
Livre imprimé - Fredot Émilie, 2020
Manuel présentant les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques des aliments d'origine végétale, leur intérêt nutritionnel, leurs équivalences alimen...
Les sciences humaines et la pensée occidentale . IV . Les principes de la pensée au siècle des Lumières
Livre imprimé - Gusdorf Georges, 1971, cop. 1971
"Moi, Armand, né sourd et muet..." : au nom de la science, la langue des signes sacrifiée
Livre imprimé - Pelletier Armand, Delaporte Yves, 2002
Journey into light : life and science of C.V. Raman
Livre imprimé - Venkataraman G., 1988
Henri Laugier 1888-1973 : un citoyen au service de la science et des droits de l'homme
Livre imprimé - Morelle Chantal, Crémieux-Brilhac Jean-Louis, 1999
