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De l'HACCP à l'ISO 22000 : management de la sécurité des aliments

Livre imprimé - Boutou Olivier, Bolnot François-Henri, Boquet Karine, 2023
Afin de rendre plus clairs et accessibles les travaux du Codex alimentarius et les nombreux textes réglementaires, des experts ont élaboré des référentiels comme l...
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Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons : notre relation aux aliments expliquée par la science

Livre imprimé - Flamigni Elettra, Herz Rachel, 2023
La neuroscientifique décrit la part du psychisme, des sensations et de l'environnement dans les habitudes alimentaires en matière d'impression de satiété, de percep...
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Créer son blog en moins d'une heure : l'alimenter, l'améliorer, le promouvoir !

Livre imprimé - Eben Bernard, DL 2019
Guide pratique pour concevoir un blog, le personnaliser, le rendre attractif et le faire connaître. Avec un point sur les droits et les devoirs des blogueurs. ©Electre...
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L'éveil des sens chez l'enfant : chez l'enfant de 0 à 10 ans : stimuler son développement et sa découverte du monde

Livre imprimé - Chrétien-Vincent Myriam, Rossini-Drecq Emmanuelle, Tétreault Sylvie, Prégent Sophie, 2023
Un ouvrage pour comprendre la psychologie des enfants de leur naissance à leur dixième année et les accompagner dans les différentes étapes de développement du sy...
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La chimie d'une planète durable

Livre imprimé - Sarrade Stéphane, impr. 2011
Cinq grands défis attendent la chimie dans cinq domaines stratégiques pour l'humanité : l'alimentation, la santé, l'énergie, la production d'eau potable et l'envir...
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