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Fermentations maison : 60 recettes kimchi, pickles, tempeh, kéfir, kombucha...
Livre imprimé - Guezille Caroline, Houdré-Grégoire Sandrine, André Marie-Laure, 2025
Soixante recettes simples à réaliser pour bénéficier des atouts des aliments et boissons fermentés : betteraves lactofermentées, kimchi coréen, pickles de fruits, tempe...
La tortue de mer
Livre imprimé - Fretey Jacques, 2003
Comme les autres titres de cette collection qui compte plus de 40 volumes, celui-ci fonctionne à la manière d'un reportage photographique : images étonnantes et texte v...
Epices, aromates, condiments : et herbes aromatiques : nutrition, santé, bien-être
Livre imprimé - Bargis Patricia, Lévy-Dutel Laurence, DL 2015, cop. 2015
A partir de l'ouvrage de P. Bargis, Le grand livre des aliments santé, un guide pour connaître les bienfaits, la saisonnalité, les repères nutritionnels, etc., des ...
Prévenir et guérir les troubles cardio-vasculaires avec la naturopathie
Livre imprimé - Brun Christian, impr. 2013
Présentation d'une approche globale et holistique des modes et des différents mécanismes du système cardio-vasculaire et d'une stratégie naturopathique simple : mo...
Des plantes sauvages dans mon assiette ! : identifier, cueillir & cuisiner la nature : 20 plantes sauvages comestibles
Livre imprimé - Calendula Caroline, Cuissard Emilie, 2019
Présentation de vingt plantes comestibles, sauvages ou considérées comme des mauvaises herbes, à intégrer dans l'alimentation : plantain, chardon, sapin, églantie...
Vital !
Livre imprimé - Saldmann Frédéric, 2020
Des conseils et des recommandations pour préserver sa santé. Le cardiologue aborde notamment l'hygiène corporelle, les bonnes pratiques à adopter au quotidien, l'al...
