Petit traité de l'imposture scientifique
Livre imprimé - Kroh Aleksandra, DL 2009
Une analyse étayée par quatre exemples d'impostures emblématiques : un mythe moderne (les ovnis), une idéologie politique (biologie prolétarienne de Lyssenko qui bannit...
L'exploration cométaire : de l'Antiquité à Rosetta
Livre imprimé - Reeves Hubert, Borg Janet, Levasseur-Regourd Anny-Chantal, DL 2018
La science des comètes a plus de 2.000 ans, les Anciens en Asie et au Moyen-Orient s'y intéressaient déjà. Elle s'est affinée avec l'amélioration des moyens d'explorati...
Héroïne malgré elle : la vie et l'oeuvre d'Hélène Duhem
Livre imprimé - Jaki Stanley L., Duhem Hélène, Bresson Armelle, DL 2006
Traite en grande partie des années 1925-1960 qui virent la fille du physicien et philosophe Pierre Duhem engagée dans une lutte héroïque pour assurer la publication des...
Culture participative : une conversation sur la jeunesse, l'éducation et l'action dans un monde connecté
Livre imprimé - Jenkins Henry, Ito Mizuko, Boyd Danah, Barrière Bruno, Le Crosnier Hervé, 2017
Echange d'idées entre trois chercheurs autour de la culture participative visant à proposer une définition et des propositions d'action. En s'appuyant sur des exemples,...
Pasteur : l'homme, le savant, la mémoire
Livre imprimé - Chouchan Michèle, 1991
L'oeuvre de L. Pasteur a une grande portée : il a définit les conditions de la méthode expérimentale rigoureuse, il a dénoncé les erreurs énoncées autour de la générati...
L'innovation aux fourneaux
Livre imprimé - Marx Thierry, Haumont Raphaël, Chevassus-au-Louis Nicolas, Maraï Rachid, DL 2016, cop. 2016
Les fondateurs du Centre français d'innovation culinaire (CFIC), un chef étoilé et un chercheur en physico-chimie, montrent comment, avec la science, la cuisine du futu...