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Une écologie de l'alimentation
Livre électronique - Bricas Nicolas, Conaré Damien, Walser Marie, Fischler Claude
Atlas de l'alimentation
Livre imprimé - Raffard Pierre, Fumey Gilles, 2018
Cet atlas retrace l'histoire des aliments, des pratiques culturelles et des échanges liés à l'alimentation dans le monde. L'introduction des différentes cultures, la do...
Quelle alimentation pour l'hémochromatose ?
Livre imprimé - Menard Cédric, 2018
L'hémochromatose est une maladie génétique due à une absorption intestinale excessive de fer avec pour conséquence le dépôt de cet élément au niveau de différents organ...
Alimentation et santé
Livre imprimé - Moubaraki Mohamed, El, 2007
Les alimentations électroniques
Livre imprimé - Mayé Pierre, DL 2006
Tous les éléments nécessaires à la réalisation d'une alimentation continue sont décrits en détail : transformateurs, redresseurs et régulateurs linéaires ou à découpage...
Une écologie de l'alimentation
Livre imprimé - Bricas Nicolas, Conaré Damien, Walser Marie, Fischler Claude, 2021
Un ouvrage collectif qui traite des enjeux de l'alimentation à travers le monde au XXIe siècle en prenant en compte ses diverses dimensions, du producteur au consommate...
