Une écologie de l'alimentation
Livre imprimé - Bricas Nicolas, Conaré Damien, Walser Marie, Fischler Claude, 2021
Un ouvrage collectif qui traite des enjeux de l'alimentation à travers le monde au XXIe siècle en prenant en compte ses diverses dimensions, du producteur au consomma...
L'exploration des molécules
Livre imprimé - Jaussaud Philippe, Périlleux Éric, DL 1996
La chimie analytique, dont lobjet est de déterminer la nature, la composition et la structure dun échantillon de matière, est aujourdhui employée dans de nombreux do...
De la mélancolie
Livre imprimé - Clair Jean, Kopp Robert, Fondation des treilles, impr. 2007
Réflexion de spécialistes de l'histoire des sciences, arts et lettres, de médecins, de psychiatres, sur la mélancolie, lors de l'exposition Mélancolie : génie et ...
Statistiques
Livre imprimé - Takahashi Shin, Inoue Iroha, Re_Akino, Batog Guillaume, Destagnol Kévin, Ettoumi Wahb, Février Jean-Yves, Poullaouec Tristan, Puyhaubert Vincent, 2022
A destination des étudiants en première année en sciences, économie et médecine et des lycéens curieux, ce manuel, construit autour d'une véritable histoire, pro...
L'incroyable destin de Galilée qui a révolutionné l'astronomie
Livre imprimé - Marilleau Alban, Carré Claude, 2022
L'histoire du savant italien Galilée, pionnier de la science expérimentale dès la fin du XVIe siècle, dont les théories sur l'Univers et la Terre lui ont valu des ...
Dictionnaire de pédagogie et de l'éducation
Livre imprimé, DL 2007
Sciences et pratiques pédagogiques sont présentées en plus de 200 articles qui donnent l'information essentielle sur : l'histoire de la pédagogie, les personnalité...