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Insectes comestibles
Livre imprimé - Much S., DL 2012
Un document pour découvrir les insectes comestibles du monde entier : abeilles, libellules, pucerons, sauterelles, etc. Avec des recettes ainsi que des indications pour...
Manger écologique ?
Livre imprimé - Tardieu Vincent, DL 2015
Cette infographie offre un panorama des multiples façons de produire la nourriture et de la consommer, en présentant notamment les limites du modèle agricole actuel, le...
Femmes actives ! : pendant et après la ménopause
Livre imprimé - Herer Clara, Sims Stacy T., Yeager Selene, 2023
Des exercices physiques adaptés aux différentes phases de la ménopause, des conseils nutritionnels et des explications sur les besoins en macronutriments pour permettre...
Les trois petites épluchures
Livre imprimé - Saudo Coralie, Devos Xavière, 2024
Depuis que son père a décidé d'arrêter de chasser, la petite louve doit manger des fruits et des légumes. De rage, elle jette souvent des rondelles par la fenêtre. Elle...
Dis-moi ce que tu manges : une histoire de la France à table
Livre imprimé - André Jean-Louis, 2022
Une histoire de la cuisine depuis l'après-guerre comme miroir de la société. Des premiers supermarchés aux associations pour le maintien d'une agriculture paysanne, du ...
Sucre, l'ennemi public n°1 : prédiabète, diabète, NASH, prise de poids, agissez avant qu'il ne soit trop tard
Livre imprimé - Allouche Réginald Maurice, 2024
Omniprésent dans l'alimentation, le sucre a des conséquences directes et à long terme sur l'organisme. Afin de prévenir les maladies comme le diabète ou la stéato-hépat...
