EN
Oméga-3 : mode d'emploi : une nouvelle médecine nutritionnelle
Livre imprimé - Lorgeril Michel de, Salen Patricia, 2020
Des explications pour comprendre les carences en oméga-3, les conséquences de tels manques sur la santé et le développement de maladies, ainsi que des indications sur l...
À table !
Livre imprimé - Einhorn Juliette, DL 2019
Un imagier pour découvrir ce que mangent la coccinelle, la girafe ou la marmotte. ©Electre 2019
Pour en finir avec la faim dans le monde
Livre imprimé - Rabhi Pierre, Duquesne Juliette, 2021
Un constat de l'échec du système alimentaire mondial actuel, abordant les enjeux causés par l’augmentation de la population et par la dégradation de l’environnement. Le...
28 jours pour adopter facilement une alimentation vegan : principes, conseils pratiques et plus de 100 recettes pour réussir votre programme
Livre imprimé - Butterworth Lisa, Wasiliev Amelia, Linder Lisa, 2021
Des conseils pour éliminer les protéines animales de son alimentation en moins d'un mois. Une présentation du véganisme précède des recommandations nutritionnelles et u...
Gâteaux vegan
Livre imprimé - Perrin Émilie, Chemin Aimery, DL 2016
30 recettes de pâtisserie sans produits laitiers ni oeufs : muffins aux fruits rouges, forêt-noire, tarte aux pommes, gaufres, etc. Electre 2016
La cuisine végétale de référence
Livre imprimé - Jaunault Frédéric, Leniaud Jérôme, Fontaine Luc, Truchelut Jean-Michel, Zeiher Pierre-Paul, Bonduelle Christophe, Prochasson Fabrice, 2023
Présente des produits, des techniques, des préparations de base et des recettes illustrées en pas-à-pas photos. ©Electre 2023
