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Boulangerie végétale : by Land&Monkeys
Livre imprimé - Javelle Pierre, Landemaine Rodolphe, 2020
Un recueil de recettes boulangères et pâtissières artisanales et entièrement végétales : baguette tradition, focaccia, bun, gressin, croissant, grillé aux pommes...
Techniques instrumentales d'analyse chimique : BTS, Licence, BUT
Livre imprimé - Rouessac Annick, Rouessac Francis, 2021
L'essentiel des principales techniques d'analyse chimique est présenté en 25 fiches synthétiques avec pour chacune, un rappel de cours, des idées clés à connaîtr...
Sexualité, génétique et évolution des bactéries
Livre imprimé - Gratia Jean-Pierre, 2021
Synthèse sur l'origine, la diversité, la génétique et l'évolution des bactéries. A partir de découvertes récentes, l'auteur démontre qu'elles sont sujettes aux...
La PMA déconfinée : La révision de la loi de bioéthique en 2020
Livre imprimé - Mehl Dominique, 2021
1994 : la première loi de bioéthique réserve l'accès à la procréation médicalement assistée aux seuls couples hétérosexuels infertiles. 2020 : la loi revisite...
Prendre soin en santé mentale : entretiens avec des soignants sur la crise sanitaire et les perspectives
Livre imprimé - Arslan Seli, 2021
Des témoignages de soignants en santé mentale sur leur vécu de la crise sanitaire liée à l'épidémie de Covid-19. Ils racontent les bouleversements de celle-ci su...
Écologie comportementale : cours et questions de réflexion
Livre imprimé - Danchin Étienne, Giraldeau Luc-Alain, Cézilly Frank, 2021
Initiation concernant le comportement animal (alimentation, reproduction, vie en groupe, communication...) pour comprendre la façon dont fonctionne l'évolution pour p...
