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Le savoir-faire du pain et snacking
Livre imprimé - Huet Jonathan, Richez Sébastien, 2023
Manuel à destination des professionnels et des cuisiniers en formation proposant des recettes de pains, de snacking et de viennoiseries. Les techniques et préparation...
Thermodynamique, L1, L2
Livre imprimé - Taillet Richard, 2018
Un ouvrage sous forme de fiches intégrant l'essentiel des notions à maîtriser pour réussir l'examen, ainsi que des exercices de mise en pratique avec corrigés. ©El...
La grande encyclopédie visuelle de la Terre : Des milliers d'images pour découvrir et comprendre notre planète
Livre imprimé - Barnes Joseph, Dartige Thomas, Porlier Bruno, 2024
De nombreuses entrées pour découvrir les secrets des couches terrestres, la formation des cyclones ou le concept des plaques tectoniques grâce à des illustrations v...
Les 20 grandes questions pour comprendre la sophrologie : médecines complémentaires et alternatives
Livre imprimé - Suissa Véronique, Guérin Serge, Denormandie Philippe, 2022
Sous forme de questions-réponses, présentation de la sophrologie et des débats scientifiques consacrés à cette méthode thérapeutique destinée à relier le corps...
Les enfants hyperactifs : TDAH
Livre imprimé - Wahl Gabriel, 2024
Synthèse sur l'hyperactivité chez l'enfant, ses différentes formes, ses causes, le cadre théorique de son étude, son traitement (de la thérapie comportementale au...
L'incroyable histoire des origines de la vie : à la découverte des dinosaures et autres créatures du passé, des premières traces de vie jusqu'à la préhistoire
Livre imprimé - Thorns Becky, Moore Kallie, 2023
Un voyage dans le temps vers les origines de la vie sur Terre, des toutes premières formes de vie jusqu'à l'apparition des premiers humains et l'extinction des mammou...
