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Oser les couleurs : faire les bons choix pour transformer les volumes
Livre imprimé - Dubois-Petroff Marie-Pierre, 2023
Près de 150 exemples pour bien utiliser les couleurs dans son intérieur que ce soit pour corriger un défaut ou donner une impression d'espace. Le rôle de la lumière, de...
Chocolat : recettes sucrées italiennes
Livre imprimé, 2023
Cent recettes issues de la cuisine italienne mettant à l'honneur le chocolat ainsi que trente recettes de base pour travailler cet ingrédient, illustrées de photographi...
Chocolat : recettes sucrées italiennes
Livre imprimé, 2023
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Réussir la politique achats en entreprise : fonction, processus, conformité, déclinaison, performance
Livre imprimé - Walter Jacques, 2025
Des conseils pour anticiper et éviter les pièges dans la mise en place d'une démarche achats tout en prenant en compte les objectifs stratégiques de l'entreprise. Diver...
L'école du chocolat : fondants, merveilleux, tartes, soufflés, truffes... : 90 recettes incontournables pour les amoureux du chocolat
Livre imprimé - Deslandes Charly, Levesque Emmanuelle, Augé Séverine, Cointreau André, Cordon bleu, 2024
Les grands chefs de l'école Le Cordon Bleu présentent leurs astuces pour travailler avec du chocolat et proposent de nombreuses recettes : chocolat liégeois, muffins, m...
ˆLa ‰cuisine simplifiée : du CAP au BTS et formation tout au long de la vie : plus de 400 recettes
Livre imprimé - Charles Gilles, 2024
Présentation d'un large éventail de recettes de cuisine et de pâtisserie afin de dresser un panorama complet des techniques au référentiel de formation. Dans neuf chapi...
