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Sciences des aliments . Volume 1 . Étude des aliments, produits animaux et amylacés
Livre imprimé - Fredot Émilie, 2020
Manuel présentant les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques des aliments d'origine animale, leur intérêt nutritionnel, leurs équivalences alimentaires, ...
Finance d'entreprise : Diplôme de comptabilité et de gestion : UE 6 : corrigé
Livre imprimé - Chappuy Frédéric, Castéras Christophe, Richez Mireille, 2022
Les corrigés détaillés des cas pratiques sur la finance de l'entreprise pour préparer l'examen. L'ensemble des notions au programme sont couvertes : diagnostic financie...
50 missions anti-plastique
Livre imprimé - Dorey Martin, Wesson Tim, 2021
Des missions à accomplir en deux minutes, associées à un système de points, pour combattre le plastique et minimiser sa présence au foyer et dans l'environnement : mieu...
Dans le secret des labos
Livre imprimé - Duhoo Jean-Yves, 2019
Après avoir visité de nombreux laboratoires, l'auteur propose 45 reportages classés en quatre thèmes : temps et espace, au coeur de la matière, le vivant et le génie hu...
Nous, les fleuves
Livre imprimé - Orsenna Erik, Musée des confluences, Initiatives pour l'Avenir des Grands Fleuves, 2022
Un catalogue consacré aux fleuves, entité géologique complexe comportant une dimension souterraine et une autre atmosphérique s'étalant sur de vastes étendues. L'ouvrag...
Quelle est cette étoile?
Livre imprimé - Herrmann Joachim, Valembois Alexia, 2021
Un guide pour s'initier à l'observation des étoiles, des constellations et des planètes ainsi que des objets particuliers comme les amas, les étoiles doubles et les néb...
