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En cuisine avec Alain Passard : recettes d'Alain Passard

Livre imprimé - Blain Christophe, Sapin Clémence, cop. 2015
La découverte en bande dessinée d'Alain Passard, le chef trois étoiles qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse. ©Electre 2021
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Léon s'ennuie

Livre imprimé - Vaïsse Violette, 2022
Léon est consigné dans sa chambre car il a traité la voisine de gros dindon. Comme il s'ennuie, il retourne tout ce qui se trouve dans la pièce pour s'amuser. ©Electre ...
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L'Effet coccinelle

Livre imprimé - Bécu Yann, Volper Charlotte, 2022
Punis par leur hiérarchie, trois démiurges sont envoyés sur la Terre après avoir échoué à empêcher la mise en ligne d'une preuve démontrant l'existence de Dieu, causant...
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Les mégalithes, ésotérisme et réalité

Livre imprimé - Briard Jacques, 2022
L'auteur présente l'histoire des mégalithes. Il évoque les différentes fouilles archéologiques à travers le monde et explique les fonctions religieuses, funéraires et s...
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Manifeste du prendre soin à domicile

Livre imprimé - Mazen Noël-Jean, Sadigh David, Pozzo di Borgo Philippe, 2021
Plusieurs contributions ainsi que des témoignages sur la considération à accorder aux personnes aidées et aux professionnels. Ils invitent à valoriser les personnels so...
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Sciences des aliments . Volume 1 . Étude des aliments, produits animaux et amylacés

Livre imprimé - Fredot Émilie, 2020
Manuel présentant les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques des aliments d'origine animale, leur intérêt nutritionnel, leurs équivalences alimentaires, ...
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