EN
CAP cuisine : toutes les techniques et les recettes illustrées
Livre imprimé - Cardinale Bruno, Berteau Jean-Jacques, 2025
L'ensemble des attendus des professeurs à la pratique professionnelle d'un cuisinier afin d'accompagner l'élève dans sa progression technique. L'auteur présente les...
La RE2020 en pratique : écoconstruire avec la réglementation environnementale
Livre imprimé - Cugerone Antoine, 2025
Etude sur les enjeux de la réglementation environnementale 2020. L'auteur présente des solutions techniques pour construire tout en respectant l'environnement.
L' appart du futur : une aventure low-tech dans la biosphère humaine
Livre imprimé - Chatelperron Corentin de, 2025
Sous la forme d'un manuel teinté d'humour, l'auteur partage son expérience de façon pédagogique pour vivre de façon plus durable tout en aménageant mieux son espa...
100 % logique : la réponse est sous vos yeux
Livre imprimé - Féraud Cyril, 2025
Un ouvrage inspiré du jeu télévisé animé par C. Féraud et diffusé sur France 2, permettant d'exercer son sens de l'observation et son esprit logique en répondan...
Aérologie et turbulences : comprendre pour prévoir, prévoir pour anticiper
Livre imprimé - Schwartz Eric, 2024
Explication des mouvements aériens locaux (ascendances thermiques, rafales de vent, brises diverses, phénomènes ondulatoires, front de rafales orageuses, etc.), de l...
Principes du vol de l'avion : aérodynamique, mécanique du vol, pilotage : de la PPL à l'ATPL
Livre imprimé - Le Maitre Régis, Kraemer Jean-Christophe, Zizi Farid, 2025
Une présentation synthétique et illustrée des principes de base de l'aérodynamique et de la mécanique du vol, pour préparer ses examens de pilotage ou approfondir...
