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Toutes les mathématiques du monde
Livre imprimé - Lehning Hervé, 2025
L'auteur revient sur l'histoire des mathématiques, leur évolution et leur application en réponse à des problèmes concrets, de l'arpentage et de la levée des impô...
Le micro précis de pâtisserie sans gluten : ingrédient fondamental et très détesté
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26 recettes qui se passent du gluten, élément souvent essentiel dans les pâtisseries, avec une présentation du fonctionnement de ce composant afin de mieux le rempl...
Contribution de l'IA à une aéronautique pérenne : livre blanc
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Une exploration en profondeur des applications, actuelles et futures, de l'intelligence artificielle dans l'aéronautique, de la conception des avions à la gestion du ...
Sciences appliquées CAP cuisine CSHCR métiers de l'alimentation
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Des travaux pratiques sur fiches détachables, reposant sur des situations professionnelles visant à acquérir un comportement raisonné dans le cadre des activités d...
La chouette en toque
Audio / Vidéo - Tocco Célia, Tisserant Célia, Standaert Frits, Hecquet Pascale, Demuynck Arnaud, Volsy Yan
Dans ce programme, la Chouette du cinéma aborde avec humour la chaîne alimentaire, invite les enfants à la pâtisserie et évoque la valeur affective de notre nourriture....
Le b.a.-ba de la sécurité en mer : prévention, alerte, intervention
Livre imprimé - Bretagne Eric, 2025
Présentation des règles et des principes de sécurité à maîtriser afin de profiter des sorties en mer : secours à contacter, prévention des risques, méthodes po...
