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Petites histoires de cuisine
Livre imprimé - Éparvier Hervé, Bravi Soledad, 2025
Un recueil d'anecdotes illustrées autour des origines des traditions gastronomiques, de plats célèbres et d'habitudes de table, parmi lesquels la crêpe Suzette, le ...
Slow forêt : cultiver les forêts en respectant l'environnement
Livre imprimé - Mathieu Pascal, 2021
Une présentation des techniques pour gérer des parcelles boisées de manière durable, dans le respect de l'environnement et des hommes, à destination des forestiers...
Système solaire : des planètes du Soleil aux mondes des autres étoiles
Livre imprimé - Costa Marina, Riva Walter, Zambonin Davide, 2025
Une exploration du Soleil ainsi que des planètes et des corps célestes du Système solaire. Les auteurs s'appuient sur les données recueillies par les télescopes le...
Trains : des locomotives à vapeur aux trains du futur : l'histoire illustrée du rail, des origines aux itinéraires d'exception
Livre imprimé - Tanel Franco, 2025
L'histoire des chemins de fer, de la révolution industrielle aux avancées technologiques du XXIe siècle.
La biodiversité pour les nuls
Livre imprimé - Bougrain-Dubourg Allain, 2025
Une présentation de la biodiversité dans laquelle l'auteur revient sur les origines de la vie, les liens entre les diverses formes du vivant, les espèces en danger, ...
Aménager un paysage résilient : circularité, frugalité, perméabilité, localisme
Livre imprimé - Caillard Emmanuelle, 2025
Des solutions concrètes pour concevoir des espaces paysagers à la fois sobres, durables et résilients. Douze fiches pratiques organisées en quatre grandes thématiq...
