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Objectif CAP pâtissier : devenez pro en 75 recettes, 12 challenges et leurs tableaux d'ordonnancement, avec chef Régis
Livre imprimé - Garnaud Régis, Roche Amélie, Bretin AnneCé, 2024
Une méthode pour apprendre à produire des pâtisseries de qualité professionnelle et à réaliser plusieurs recettes en simultané. Douze challenges regroupant des r...
Le calcul mental pour les nuls
Livre imprimé - Nijdam Christophe, 2025
Plus de cent astuces pour améliorer ses performances en calcul mental organisées par ordre croissant de difficulté : opérations de base, nombres décimaux, fraction...
Réglementation automobile 2025-2026 : véhicule et permis de conduire, vente et après-vente, accident de la circulation et assurance, fiscalité de l'automobile
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Toute la réglementation automobile, de la conception à son recyclage, en six parties : le véhicule et le conducteur, la vente, le marché de l'après-vente, l'accide...
Technologie culinaire : réussir l'épreuve pro pour les CAP et les bac pro cuisine
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Moto : entretien et réparations au quotidien
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1001 exercices de finales pour les débutants : le livre d'exercices qui fait aussi progresser en finale
Livre imprimé - Priour François-Xavier, Willemze Thomas, 2025
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