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Les problèmes complexes flous en éducation : enjeux et limites pour l'enseignement artistique et scientifique
Livre imprimé - Fabre Michel, Weil-Barais Annick, Xypas Constantin, DL 2014, cop. 2014
Cet ouvrage épistémologique et didactique, qui se veut une contribution à la recherche en éducation et à la formation des enseignants, explore la possibilité et l...
Les hommes de Lascaux : civilisations paléolithiques en Europe
Livre imprimé - Otte Marcel, Noiret Pierre, Remacle Laurence, impr. 2009
Une synthèse documentée sur la vie dans l'Europe de la préhistoire, de 40.000 à 10.000 avant notre ère. L'ouvrage retrace l'évolution des compétences techniques,...
Connaissance des aliments : bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique
Livre imprimé - Fredot Émilie, DL 2009
Manuel de diététique qui aborde : la consommation et son évolution, les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques des aliments, les intérêts nutritionnels, ...
Dictionnaire médical
Livre imprimé - Quevauvilliers Jacques, Somogyi Alexandre, Fingerhut Abe, DL 2009
40.000 définitions des termes du langage médical, abréviations médicales français-anglais, principales constantes biologiques, éléments de prévention, dépistag...
Chine, l'empire pollueur
Livre imprimé - Mangin Marc, impr. 2008
Présentation des enjeux écologiques liés à l'essor économique de la Chine.
La domestication des animaux par les hommes préhistoriques
Livre imprimé - Helmer Daniel, 1992
Etape fondamentale de la préhistoire, la domestication permit aux hommes de régulariser leur approvisionnement en protéines, se déplacer plus loin et plus vite avec dav...
