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Histoire de l'alimentation

Livre imprimé - Williot Jean-Pierre, Fumey Gilles, 2021
Une histoire non linéaire de l'alimentation, passant successivement en revue les systèmes de production alimentaire, les modes de consommation, ainsi que les enjeux s...
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Sciences industrielles pour l'ingénieur : MPSI, MP2I, PCSI : tout-en-un, nouveaux programmes 2021

Livre imprimé - Mosser Jean-Dominique, Marchandeau Jean-Jacques, Brodelle Jean-Pierre, Tanoh Jacques, 2021
Manuel proposant tout le programme des sciences de l'ingénieur : les notions, une synthèse en fin de chaque chapitre, des méthodes pédagogiques, des exercices d'app...
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Physique pour l'audiovisuel : traitement du signal analogique, acoustique : cours, QCM & exercices et exercices corrigés : BTS audiovisuel & design graphique, DUT & licences audiovisuel, cinéma & son

Livre imprimé - Gautier Stéphane, Margollé Arnaud, 2020
Manuel sur le traitement et la transmission des signaux analogiques destiné aux étudiants des formations initiales en audiovisuel. Avec des QCM, des exercices et des ...
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Le premier plus haut téléphérique du monde : Aiguille du Midi : altitude 3842 m

Livre imprimé - Bertolotto Fabrice, Dupety Bruno, 2021
Retour sur le projet de construction du plus haut téléphérique du monde, qui permet d'accéder au sommet de l'aiguille du Midi, à 3.800 mètres d'altitude. Imaginé...
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La Bible du développement de films noir et banc [sic]

Livre imprimé - Jolivalt Bernard, Troop Bill, Anchell Steve, 2021
Des informations sur les techniques de développement de films photographiques en noir et blanc : formules, sensibilité, mélange et stockage des solutions, fixateurs ...
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Une histoire de la mode au Palais Galliera

Livre imprimé - Vila Marie-Christine, Wolff Stanislas, Arzalluz Miren, Tétart-Vittu Françoise, Gorguet Ballesteros Pascale, 2021
Une histoire de la mode à travers les très riches collections du Palais Galliera de Paris, réunissant des objets, des photographies, de l'iconographie et des accesso...
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