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Le grand précis de pâtisserie pas pareille : voyage au centre du gâteau
Livre imprimé - Lagorce Stéphane
Les 365 aliments de la culture gastronomique
Livre imprimé - Verger Simon
La santé mentale en mouvement : entre nouvel ordre thérapeutique et dispersion des pratiques
Livre imprimé - Garnoussi Nadia, Champion Françoise, Forner Elsa, Forner-Ordioni Elsa, Amariei Alina, Autès-Tréand Erwan, Borelle Céline, Briffault Xavier, Garrec Ivan, Linder Audrey, Marquis Nicolas, Mathieu-Fritz Alexandre, Michel Alexandre, Mougel Sarra, Moutaud Baptiste, Plancke Laurent, Thève Aurélie, Presses universitaires du Septentrion, 2024
Etat des lieux de l'évolution des pratiques en matière de santé mentale. Les contributeurs décrivent un secteur en plein mouvement, ce qui engendre une constante mi...
Ces troubles qui nous troublent : les troubles du comportement dans la maladie d'Alzheimer et les autres syndromes démentiels
Livre imprimé - Pellissier Juliette, 2025
Les troubles dans la maladie d'Alzheimer constituent une difficulté majeure pour les professionnels et les proches qui accompagnent et prennent soin des personnes mala...
Le semestre 1 en 230 cartes mentales
Livre imprimé - Barrau Anne, Bréhaux Karine, Favro Cédric, 2025
230 fiches présentant sous forme de cartes mentales les principales notions de toutes les unités d'enseignement du premier semestre en IFSI : psychologie, sociologie ...
La production sociale des inégalités de santé
Livre imprimé - Bajos Nathalie, Santé publique Chaire annuelle, 2025
Une analyse sociologique des inégalités de santé dans laquelle l'auteure apporte une perspective complémentaire, combinant les dimensions biologique et sociale.
