Objectif CAP pâtissier : devenez pro en 75 recettes, 12 challenges et leurs tableaux d'ordonnancement, avec chef Régis
Livre imprimé - Garnaud Régis, Roche Amélie, Bretin AnneCé, 2024
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Le calcul mental pour les nuls
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Technologie culinaire : réussir l'épreuve pro pour les CAP et les bac pro cuisine
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Électricité : réaliser son installation par soi-même
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Les herbes sauvages : récits d'un cuisinier
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1001 exercices de finales pour les débutants : le livre d'exercices qui fait aussi progresser en finale
Livre imprimé - Priour François-Xavier, Willemze Thomas, 2025
De nombreux exercices sont accompagnés d'une présentation des concepts fondamentaux aux échecs afin d'apprendre les méthodes tactiques élémentaires, aussi bien en...