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La cuisine végétale de référence

Livre imprimé - Jaunault Frédéric, Leniaud Jérôme, Fontaine Luc, Truchelut Jean-Michel, Zeiher Pierre-Paul, Bonduelle Christophe, Prochasson Fabrice, 2023
Présente des produits, des techniques, des préparations de base et des recettes illustrées en pas-à-pas photos. ©Electre 2023
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Les algues marines : biologie, écologie et utilisation

Livre imprimé - Bourgougnon Nathalie, Gervois Annette, 2021
Synthèse sur les macroalgues, groupe polyphylétique parmi les eucaryotes. Les auteures décrivent les diversités des lignées et des habitats algaux, les différents...
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Le Corps humain et la santé

Livre imprimé - Lepetit Emmanuelle, impr. 2008
Les histoires, jeux, devinettes et expériences expliquent aux enfants le fonctionnement du corps humain (squelette, respiration, organes, etc.) et toutes les habitudes...
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Les incroyables vertus du gingembre : santé, force, vitalité

Livre imprimé - Moro Buronzo Alessandra, impr.2015, DL 2015, cop. 2015
gingembrerecette de cuisinealimentation et santecuisine (gingembre)
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L'incroyable pouvoir de votre microbiote : tout se passe dans votre intestin : poids, humeur et santé à long terme

Livre électronique - Sonnenburg Erica, Sonnenburg Justin, Lévy-Dutel Laurence, 2016
nutritionprobiotiquesaliments fonctionnelsprebiotiquesflore intestinale
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À table avec César

Livre imprimé - Drachline Pierre, Petit-Castelli Claude, 1984
cuisinehabitudes alimentairescuisine italiennehistoire de l'alimentation
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