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Les glucides : l'essentiel pour l'étudiant
Livre imprimé - Blanc Etienne, 2023
Des fiches synthétiques sur les glucides, leur rôle et leur fonctionnement, leurs propriétés, leurs applications thérapeutiques, entre autres.
Les protéines : l'essentiel pour l'étudiant
Livre imprimé - Chauvet Caroline, 2023
Des fiches synthétiques sur les protéines, expliquant leur structure, leur rôle, leur fonctionnement et leurs propriétés.
Les lipides : l'essentiel pour l'étudiant
Livre imprimé - Chauvet Caroline, 2023
Des fiches synthétiques sur les lipides, expliquant leur composition, leur rôle, leur fonctionnement et leurs propriétés.
Le grand manuel zinzin : balayer, épousseter, gommer, visser, coudre, déboucher, mesurer...
Livre imprimé - Élo, 2024
Une découverte de divers outils comme la binette, la serfouette et le coupe-chou, à travers des scènes dans lesquelles l'enfant doit retrouver Zaza, Zouzou, Zozo et leu...
Les Moomins dans la jungle
Livre imprimé - Chognard Géraldine, Jansson Tove, Chognard Géraldine, 2024
La chaleur s'est abattue sur la vallée des Moomins. Un orage éclate et, le lendemain, la végétation a proliféré et la maison de la famille de Moomin est envahie de tron...
Dans la peau d'un grand chef
Livre imprimé - Joffre Sylvain, Boutan Anjuna, 2023
Un documentaire pour découvrir le métier de chef cuisinier, incarné par l'auteur, lui-même chef d'un restaurant étoilé près de Toulouse. Il évoque sa formation, ses déb...
