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Tasty ! : le vocabulaire anglais-français de la restauration et de l'hôtellerie avec exercices corrigés
Livre imprimé - Cesana Sylvie, 2023
Ce lexique français-anglais, avec des exercices corrigés et des mises en situation, présente le vocabulaire spécialisé propre à la restauration et au service en salle. ...
La fermentation au rythme du vivant : techniques et recettes d'une cheffe engagée
Livre imprimé - Lépinard Vanessa, Maenhout Julie, 2024
Après avoir présenté le processus de la fermentation et détaillé sept techniques, l'auteure partage une centaine de recettes végétariennes, de pains, de sauces, de bois...
Code de la route 2025 : partenaire des auto-écoles
Livre imprimé - Activ permis, 2024
Un guide pour préparer l'examen du code de la route, avec des évaluations, plus de 250 questions réparties sur l'ensemble des dix thèmes officiels et deux séries de qua...
Animez votre réseau : initiation au système Arduino
Livre imprimé - Bézanger Christian, 2023
Des conseils pratiques pour installer et programmer la signalisation lumineuse, des servomoteurs et des plaques tournantes, entre autres, grâce au système Arduino. Les ...
Maintenance automobile : le savoir-faire en 65 fiches pratiques
Livre imprimé - Mèmeteau Hubert, Collomb Bruno, 2024
65 fiches synthétiques à destination des élèves de CAP, de BEP et de bac professionnel, pour acquérir une démarche professionnelle et méthodique dans la maintenance aut...
Pâtisserie végétale
Livre imprimé - Hermé Pierre, Vongdara Linda, Debbasch Anne, Fau Laurent, 2023
Le pâtissier revisite des grands classiques avec des ingrédients entièrement issus du végétal et propose des recettes inédites totalement véganes : brioche babka, gâtea...
