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Nutrition : principes et conseils
Livre imprimé - Chevallier Laurent, DL 2009
Les principes de la nutrition sont donnés sous forme synthétique et la notion d'équilibre alimentaire est développée sous l'angle de la chrononutrition. Avec des c...
L' histoire de la vie : du big bang jusqu'à toi
Livre imprimé - Ledu Stéphanie, Hüe Caroline, DL 2013
Histoire illustrée de l'évolution du vivant, depuis les premières formes de vie jusqu'à nos jours, en passant par les dinosaures, l'apparition des oiseaux et des ma...
Volcans
Livre imprimé - Durieux Jacques, 2006
Ce cédérom aborde ce grand domaine de la géologie sous la forme d'une encyclopédie multimédia. Il permet de suivre les grands hommes qui ont osé affronter les volcans, ...
Cours d'hypnose clinique : études éricksoniennes
Livre imprimé - Malarewicz Jacques-Antoine, Benoit Jean-Claude, impr. 2006, cop. 1990
Reprenant l'essentiel de la pratique de Milton H. Erickson, l'auteur expose ici l'ensemble de ces techniques. Cet ouvrage prend la forme d'un cours pour mieux faire com...
Le paysage végétal de la Corse
Livre imprimé - Gamisans Jacques, impr. 2010
Présentation des structures de la végétation corse, qui dépendent des facteurs climatiques, de la faune et des actions humaines. L'auteur expose ses observations su...
Le savoir-faire du pain et snacking
Livre imprimé - Huet Jonathan, Richez Sébastien, 2023
Manuel à destination des professionnels et des cuisiniers en formation proposant des recettes de pains, de snacking et de viennoiseries. Les techniques et préparation...
