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Biochimie : bases biochimiques de la diététique
Livre imprimé - Masson Olivier, DL 2014
Manuel de biochimie plus particulièrement destiné aux étudiants en BTS diététique. Il présente les divers métabolismes, la structure des nutriments (lipides, glu...
Einstein à la plage : la relativité dans un transat
Livre imprimé - Lachièze-Rey Marc, Ligot Ludovic, DL 2017
Un ouvrage didactique pour comprendre la théorie de la relativité et en quoi elle a révolutionné la conception de l'espace, du temps, de la matière et de la lumiè...
Vertigineuses symétries : la recherche de la beauté en physique contemporaine
Livre imprimé - Zee Anthony, Le Bellac Michel, Penrose Roger, 2018
Une introduction au concept de symétrie en physique, présent dans les lois impliquant esthétique et simplicité. ©Electre 2018
Les Fils du temps : causalité, entropie, devenir
Livre imprimé - Lestienne Rémy, Vincent Jean-Didier, impr. 1990, cop. 1990
Museums and their visitors
Livre imprimé - Hooper-Greenhill Eilean, 1994
Les Ingénieurs de la crise : titre et profession entre les deux guerres
Livre imprimé - Grelon André, impr. 1986, cop. 1986
