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Règlementation : aspects liés à la sécurité sanitaire : guide pratique
Livre imprimé - Morizot-Braud Françoise, 2024
Des repères autour de la sécurité sanitaire. L'auteure évoque la qualité de la production végétale ainsi que la règlementation liée à la transformation des denrées anim...
Grottes incontournables de France : sur les traces des hommes préhistoriques
Livre imprimé - Butaeye Damien, 2024
Présentation de 29 sites préhistoriques remarquables, de la Mayenne aux Pyrénées, pour découvrir les origines de l'homme : Saulges, Cosquer Méditerranée, Lascaux IV ou ...
Néandertal à la plage : nos frères disparus dans un transat
Livre imprimé - Condemi Silvana, Mondot Jean-François, 2024
Une réflexion sur l'homme de Neandertal. Grâce à l'ADN, les chercheurs ont découvert qu'il n'était pas une brute épaisse plus proche du singe que de l'homme mais qu'il ...
Code du motard : 2024-2025
Livre imprimé - Lemaire Thierry, 2024
Des leçons illustrées réparties en neuf chapitres correspondant aux thèmes de l'examen. Avec 120 questions pour s'autoévaluer. Des vidéos de tests en situation sont acc...
Le néolithique
Livre imprimé - Grenouilleau Olivier, 2024
Immersion dans cette dernière période de la préhistoire, période clé qui voit l'homme apprivoiser la nature, inventer l'agriculture et établir les premiers villages. ©E...
Entreprendre et innover en restauration : de l'idée à l'installation : + 30 conseils intemporels pour réussir
Livre imprimé - Lemercier Brian, Chenet Didier, 2024
Des conseils pour entreprendre dans le domaine de la restauration et adapter ses pratiques aux nouveaux usages. Des retours d'expériences de jeunes entrepreneurs complè...
