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Collection d'histoire des sciences
Livre imprimé - Centre d'histoire des sciences et des doctrines, 1975-
Critique du don : études sur la circulation non marchande
Livre imprimé - Testart Alain, DL 2007
Ce livre résulte d'une recherche entamée il y a plus de vingt ans. Alain Testart étudie les diverses formes de la circulation des biens, dans les sociétés les plus diff...
L' océan, le climat et nous : un équilibre fragile ?
Livre imprimé - Bard Édouard, impr. 2011
A l'occasion de l'exposition organisée à la Cité des sciences et de l'industrie, ce document présente à l'aide de nombreuses photographies les changements climatiques e...
La France et son pain : histoire d'une passion : entretiens avec Jean-Philippe de Tonnac
Livre imprimé - Kaplan Steven Laurence, Tonnac Jean-Philippe de, impr. 2010
Ces entretiens restituent et éclairent l'itinéraire de S. L. Kaplan, juif américain né à Brooklyn, historien et spécialiste de l'histoire du pain en France qui a même a...
Flore des champs cultivés
Livre imprimé - Jauzein Philippe, impr. 2011
Richement illustré, un outil de détermination des plantes herbacées présentes dans les parcelles agricoles de la France et de toute la région s'étendant de l'Europe du ...
Le Tao de l'écologie : une vision écologique du monde
Livre imprimé - Goldsmith Edward, Piélat Thierry, Bertrand Agnès, DL 2002
