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Le traité "Rustica" des arbres fruitiers
Livre imprimé - Brochard Daniel, Prat Jean-Yves, 2020
Des conseils pour cultiver et entretenir ses arbres fruitiers : croissance, reproduction, sol, climat, multiplication, taille, soins, et connaître les espèces et les ...
Une histoire mondiale de la pensée
Livre imprimé - Dortier Jean-François, 2025
L'histoire de la pensée humaine est retracée, de l'apparition d'homo erectus à l'époque contemporaine, en passant par les âges d'or intellectuels arabes, chinois e...
Einstein
Livre imprimé - Frankel Charles, Isaacson Walter, 2025
Une biographie du physicien qui s'appuie sur des sources inédites et personnelles. L'auteur montre comment un simple employé du Bureau des brevets, qui ne parvenait p...
Le temps : des cadrans solaires aux horloges atomiques
Livre imprimé - Rousselet Michel, 2025
Une histoire de la mesure du temps à partir de l'étude de la création et du fonctionnement des outils apparus au fil des siècles, des premiers calendriers sumérien...
Géographie humaine : mondialisation, inégalités sociales et enjeux environnementaux
Livre imprimé - Charvet Jean-Paul, Sivignon Michel, 2024
La géographie humaine permet de mieux comprendre les inégalités et les compétitions entre territoires. Ce manuel présente les principaux concepts, le vocabulaire e...
Approche sémiologique de la gastronomie : objets, signes, rituels et symboliques
Livre imprimé - Stengel Kilien, Boutaud Jean-Jacques, 2025
La gastronomie et ses figurations sont explorées sous un angle sémiologique afin de montrer en quoi les interactions avec la nourriture sont liées à un décryptage ...
