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Le chat
Livre imprimé - Schneider Léa, 2023
Une présentation de cet animal à travers des textes et des photographies évoquant sa morphologie, son habitat, sa reproduction, son développement, son alimentation ...
Soigner son assiette pour mieux vivre pendant un cancer : des conseils nutritionnels adaptés, 35 chefs internationaux livrent leurs secrets, des recettes santé et plaisir
Livre imprimé - Pouillard Philippe, 2025
Des conseils pratiques et des recettes élaborées par plus de 35 chefs pour mieux comprendre les enjeux de la nutrition dans le cadre d'un traitement contre le cancer ...
Le problème physiologique de la nutrition et ses enjeux : d'Antoine Lavoisier à Claude Bernard
Livre imprimé - Papadopoulou Fani, Debru Claude, copyright 2018
Une synthèse des recherches interdisciplinaires et des discussions sur la nutrition et l'alimentation depuis le Traité élémentaire de chimie d'A. Lavoisier jusqu'au...
Ben mon côlon !
Livre imprimé - Rafal Serge, DL 2016, cop. 2016
Le fonctionnement de l'intestin et le moyen de le garder en bonne santé sans exclure certains aliments : conseils d'hygiène, renforcement du microbiote, traitement na...
L'alimentation au fil des saisons : la saisonnalité des pratiques alimentaires
Livre imprimé - Régnier Faustine, Julien Marie-Pierre, Adamiec Camille, 2020
Alors que les pouvoirs publics incitent à consommer des produits de saison, à la fois pour des raisons de santé et d'environnement, l'industrialisation de l'alimenta...
Risques chimiques liés aux aliments : principes et applications
Livre imprimé - Camel Valérie, Rivière Gilles, Le Bizec Bruno, DL 2018
Présentation des principes fondateurs de l'analyse des risques concernant la qualité sanitaire des aliments. Leur mise en application est expliquée, ainsi que les st...
