Théorie de la science
Livre imprimé - Bolzano Bernard, Kambartel Friedrich, English Jacques, DL 2011, cop. 2011
La Théorie de la science est un titre mythique de la philosophie du XIXe siècle. L'ouvrage est monumental. Il comporte quatre volumes dans son édition originale de 1...
Handicap, perte d'autonomie : oser accompagner avec empathie
Livre imprimé - Nuss Marcel, Comte-Sponville André, Py Bruno, DL 2016
L'essayiste, atteint d'une amyotrophie spinale, partage ses réflexions sur les personnes handicapées, leurs choix de vie, leurs rapports aux autres et à leur corps, ...
Restauration, cuisine et service en salle
Livre imprimé - De Almeida Karine, Cino Christian, Garivet Frédéric, Villemain Pierre, cop. 2015, impr. 2015
52 fiches de synthèse sur les techniques de la restauration, le génie culinaire, la gestion des unités de restauration, la production culinaire, le service en restau...
Towards gender equity in mathematics education : an ICMI study
Livre imprimé - Hanna G., Union mathématique internationale Commission internationale de l'enseignement mathématique, c1996
Graveurs, artistes et hommes de science : essai sur les traités de poissons de la Renaissance
Livre imprimé - Kolb Katharina, Pastoureau Michel, 1996
A history of education in the public health : Health that mocks the doctors'rules
Livre imprimé - Fee Elizabeth, Acheson Roy Malcom, 1991