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Intensifying support for and increasing audiences in university museums and collections : Proceedings of the First conference of the International Committee of ICOM for University Museums and Collections (UMAC), Barcelona, 2-4 July 2001
Livre imprimé - Comité international de l'ICOM pour les musées et les collections universitaires Conférence, 2002
La cuisine professionnelle : guide des techniques culinaires
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