EN
Peurs et terreurs face à la contagion : cholera, tuberculose, syphilis XIXe-XX siècles
Livre imprimé - Bardet Jean-Pierre, 1988
Du cerveau au savoir : conférences Reith 1984 de la BBC
Livre imprimé - Searle John R., Chaleyssin Catherine, British Broadcasting Corporation, DL 1985
« Ce livre a été conçu comme une suite de conférences pour la BBC. Les versions initiales s'étant avérées trop longues, j'ai dû condenser le texte pour le plier...
De Bourneville à la sclérose tubéreuse : une époque, un homme, une maladie : [colloque de 1990]
Livre imprimé - Poirier Jacques, Signoret Jean-Louis, Groupe de recherche en histoire des maladies et des sciences du système nerveux, Groupe de recherche en histoire sociale et épistémologie de la médecine, 1991
La cuisine : c'est de l'amour, de l'art, de la technique
Livre imprimé - This Hervé, Gagnaire Pierre, DL 2006
Un chef prestigieux et un chimiste audacieux s'associent pour montrer comment faire pour que le beau rejoigne le bon dans l'assiette. Un traité romancé d'art culinair...
Civilizing the museum : the collected writings of Elaine Heumann Gurian
Livre imprimé - Gurian Elaine Heumann, 2006
Philosophy and conceptual history of science in Taiwan
Livre imprimé - Lin Cheng-Hung, Fu Daiwie, 1993
