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Einstein
Livre imprimé - Frankel Charles, Isaacson Walter, 2025
Une biographie du physicien qui s'appuie sur des sources inédites et personnelles. L'auteur montre comment un simple employé du Bureau des brevets, qui ne parvenait p...
Le temps : des cadrans solaires aux horloges atomiques
Livre imprimé - Rousselet Michel, 2025
Une histoire de la mesure du temps à partir de l'étude de la création et du fonctionnement des outils apparus au fil des siècles, des premiers calendriers sumérien...
Approche sémiologique de la gastronomie : objets, signes, rituels et symboliques
Livre imprimé - Stengel Kilien, Boutaud Jean-Jacques, 2025
La gastronomie et ses figurations sont explorées sous un angle sémiologique afin de montrer en quoi les interactions avec la nourriture sont liées à un décryptage ...
L'énigme de la vie dans le cosmos : à la recherche d'autres mondes habitables
Livre imprimé - Encrenaz Thérèse, Coustenis Athéna, 2025
Deux astrophysiciennes font le point sur la quête d'environnements habitables dans l'Univers, dans le Système solaire et au-delà. Elles rappellent les conditions de ...
Désarmer le béton : ré-habiter la terre
Livre imprimé - Hobson Léa, 2025
Un réquisitoire contre le béton, que l'autrice voit comme une arme de destruction massive du vivant. A l'heure où de nombreuses voix s'élèvent pour dénoncer les p...
Un poison nommé saumon : enquête sur une industrie dévastatrice
Livre imprimé - Carsel Maxime, Watson Paul, 2025
Très consommé en France, le saumon est pourtant exploité de manière intensive et industrielle. L'auteur passe en revue les effets nocifs ainsi que les dérives d'un...
