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Les goûts du chocolat dans le monde

Livre imprimé - Tibère Valentine, Marcilhac Vincent, 2019
Des contributions consacrées au chocolat, produit désormais consommé partout dans le monde. Les auteurs s'intéressent à son goût qui varie selon la culture gastro...
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Cardiologie

Livre imprimé - Henriques Lionel, 2018
A destination des étudiants en IFSI, ce guide fournit des conseils pour réussir son stage clinique, avec une synthèse sur le vocabulaire de la spécialité, les path...
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Une brève histoire de l'image

Livre imprimé - Melot Michel, 2015
Réflexion sur l'image sous ses diverses formes : icônes, tableaux, illustrations, reproduction, dessins, photographie, bande dessinée, etc. ©Electre 2020
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Causalité et finalité

Livre imprimé - Cohen-Tannoudji Gilles, Noël Émile, Rencontre Physique et interrogations fondamentales, Société française de physique, Bibliothèque nationale de France, cop. 2003
causalite (physique)finalitephysiquecausalitephilosophie de la physique
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Le siècle de la Révolution industrielle

Livre imprimé - Piettre Pauline, 2003
revolution industriellehistoire industrielle
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Facing up : science and its cultural adversaries

Livre imprimé - Weinberg Steven, 2001
sciencesphilosophie des sciences
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