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Les goûts du chocolat dans le monde
Livre imprimé - Tibère Valentine, Marcilhac Vincent, 2019
Des contributions consacrées au chocolat, produit désormais consommé partout dans le monde. Les auteurs s'intéressent à son goût qui varie selon la culture gastro...
Cardiologie
Livre imprimé - Henriques Lionel, 2018
A destination des étudiants en IFSI, ce guide fournit des conseils pour réussir son stage clinique, avec une synthèse sur le vocabulaire de la spécialité, les path...
Une brève histoire de l'image
Livre imprimé - Melot Michel, 2015
Réflexion sur l'image sous ses diverses formes : icônes, tableaux, illustrations, reproduction, dessins, photographie, bande dessinée, etc. ©Electre 2020
Causalité et finalité
Livre imprimé - Cohen-Tannoudji Gilles, Noël Émile, Rencontre Physique et interrogations fondamentales, Société française de physique, Bibliothèque nationale de France, cop. 2003
Le siècle de la Révolution industrielle
Livre imprimé - Piettre Pauline, 2003
Facing up : science and its cultural adversaries
Livre imprimé - Weinberg Steven, 2001
