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Brockhaus enzyklopädie in zwanzig Bänden
Livre imprimé, 1966-1981
L'innovation aux fourneaux
Livre imprimé - Marx Thierry, Haumont Raphaël, Chevassus-au-Louis Nicolas, Maraï Rachid, DL 2016, cop. 2016
Les fondateurs du Centre français d'innovation culinaire (CFIC), un chef étoilé et un chercheur en physico-chimie, montrent comment, avec la science, la cuisine du futu...
Arbres du Sahara : voyages au coeur de leurs usages
Livre imprimé - Benchelah Anne-Catherine, Bouziane Hildegard, Maka Marie, Dubief Jean, impr. 2006
Décrit la diversité des paysages, du climat et de la végétation de la partie centrale du désert du Sahara. Présente les plantes ligneuses qui y poussent : leurs différe...
Miscellanées des animaux : tout sur les animaux et un peu plus encore
Livre imprimé - Daugey Fleur, Giraud Marc, DL 2017
Cet ouvrage réunit plus de 300 chroniques scientifiques, littéraires, historiques ou mythiques sur le monde mystérieux des animaux : comment un tigre devient-il anthrop...
Lois & usages du voisinage : appartements, maisons & terrains
Livre imprimé - Aubourg Gwendoline, impr. 2005
Rappel des dispositions de protection et des obligations qui régissent les relations entre voisins : bruits, mitoyenneté, syndic, travaux, droits de passage, taillage d...
La science est le défi du XXIe siècle
Livre imprimé - Allègre Claude, DL 2009
Description des derniers développements scientifiques, sans masquer les incertitudes quant à leurs résultats. Comment les progrès scientifiques peuvent-ils s'introduire...
