EN
Connaissance des aliments : bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique
Livre imprimé - Fredot Émilie, DL 2009
Manuel de diététique qui aborde : la consommation et son évolution, les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques des aliments, les intérêts nutritionnels, ...
Virologie humaine
Livre imprimé - Fleury Hervé J. A, DL 2009, cop. 2009
Développe la virologie générale et la virologie systématique. Présente les données essentielles de l'infection virale, la classification et la réplication des vi...
Chine, l'empire pollueur
Livre imprimé - Mangin Marc, impr. 2008
Présentation des enjeux écologiques liés à l'essor économique de la Chine.
La domestication des animaux par les hommes préhistoriques
Livre imprimé - Helmer Daniel, 1992
Etape fondamentale de la préhistoire, la domestication permit aux hommes de régulariser leur approvisionnement en protéines, se déplacer plus loin et plus vite avec dav...
Academic charisma and the origins of the research university
Livre imprimé - Clark William, cop. 2006
Ein bisher unveröffentlichtes botanisches Manuskript Alexander von Humboldts : Über "Ausdünstungs Gefässe" (Spaltöffnungen) und "Pflanzenanatomie" sowie : "Plantae subterraneae Europ. 1794. cum iconibus."
Livre imprimé - Humboldt Alexander von, Dobat Klaus, [1967]
