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Précis d'esthétique, cosmétique, parfumerie : préparation aux examens d'État : CAP, BP-Bac pro
Livre imprimé - Hernandez Micheline, Mercier-Fresnel Marie-Madeleine, 2013, cop. 2013
Pour aider les candidats à préparer les examens d'esthétique-cosmétique en leur donnant des notions essentielles de sciences biologiques, de dermatologie, de cosmé...
Les métamorphoses du calcul : une étonnante histoire de mathématiques
Livre imprimé - Dowek Gilles, 2018
Une démonstration est un raisonnement construit à l'aide d'axiomes et de règles de déduction. Dans les années 1970, le raisonnement prend le pas sur le calcul, ce ...
Science et technologie des aliments : principes de chimie des constituants et de technologie des procédés
Livre imprimé - Bauer Werner J., Badoud Raphaël, Löliger Jürg, Aebischer Patrick, cop. 2010
Synthèse des caractéristiques chimiques, physiques et physico-chimiques de la science des aliments, des aspects technologiques liés aux principales opérations unita...
Calpurnia et Travis
Livre imprimé - Kelly Jacqueline, Kugler Dominique, 2017
Calpurnia, 12 ans, découvre la nature grâce aux animaux sauvages que son frère Travis rapporte à la maison dans le but de les apprivoiser, et à son grand-père qui...
Je me libère du stress : votre méthode pour lâcher prise
Livre imprimé - Rouig Nicolas, impr. 2012
Un guide pour apprendre à se libérer du stress par des techniques actives et une approche globale basée sur le fonctionnement du corps, du coeur et de l'esprit. L'au...
La connaissance de l'histoire : six conférences de l'université de tous les savoirs . 1 . Qu'est-ce que l'histoire culturelle ? . 2 . Le passé est-il vraiment derrière nous ? : aux origines de l'archéologie . 3 . L'histoire saisie par le genre et la différence des sexes . 4 . L'histoire dans les subjectivités individuelles . 5 . Qu'est-ce que l'histoire sociale ? . 6 . L'histoire vue d'ailleurs
Livre imprimé - Ory Pascal, Schnapp Alain, Perrot Michelle, Corbin Alain, Michaud Yves, 2003
Propose une réflexion sur la science historique et l'historiographie car l'histoire est confrontée à une demande de vérité qui suppose de saisir le passé dans sa comple...
