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Les secrets du potager : planter une graine pour mieux manger
Livre imprimé - Spiers Julia, Le Pape Virginie, 2021
Tim passe ses vacances chez sa grand-mère où il découvre les délicieux produits du potager. Un album pour sensibiliser les petits à la protection de l'environnemen...
Tétons et tétines : histoire de l'allaitement
Livre imprimé - Delahaye Marie-Claude, 1990
Le guide de l'écofood : devenons écocitoyens : tout savoir pour bien se nourrir dans le respect de la planète
Livre imprimé - Botaya Alexis, impr. 2008
Les aspects de la santé et les conséquences environnementales incitent à privilégier des recommandations nutritionnelles équilibrées. Le régime Ecofood préconise de pre...
La blanquette de veau : histoire d'un plat bourgeois
Livre imprimé - Flandrin Jean-Louis, Rambourg Patrick, 2002
Le fromage : de la science à l'assurance-qualité
Livre imprimé - Eck André, Gillis Jean-Claude, DL 2006
Les multiples mécanismes mis en jeu dans la transformation du lait en fromage sont abordés sous leurs différentes facettes scientifiques et technologiques : biochimi...
Tous à table : du sédentaire au sportif accompli : repas et collations : de la cuisine aux lieux d'entraînement
Livre imprimé - Poulain Dominique, impr. 2010
D. Poulain, diététicienne nutritionniste du sport, livre des conseils de base adaptés aux activités sportives pratiquées afin que chacun optimise son poids de form...
