EN
Évaluation sensorielle : manuel méthodologique
Livre imprimé - Depledt Félix, Société scientifique d'hygiène alimentaire, DL 2009
L'évaluation sensorielle des aliments est une technologie dont l'objectif est la détermination des propriétés sensorielles des aliments, c'est-à-dire leur activité sur ...
Inceste et déni, le couple infernal : le piège du silence
Livre imprimé - Merlin-Diatta Perrine, 2022
Une réflexion sur la réaction de déni et le silence qui pèsent dans les familles lorsque des incestes sont commis. Puisant dans son expérience d'enfant abusée et de thé...
Mécanique des fluides : applications : vérins, pompes, turbines, CTA, éoliennes
Livre imprimé - Martin François, 2022
Une présentation des propriétés des fluides appliquées à la production d'énergies hydrauliques et éoliennes. L'auteur propose des méthodes d'élaboration des circuits et...
Les p'tites fourmis : la vie dans la fourmilière
Livre imprimé - Daugey Fleur, du Colombier Chloé, DL 2019
Dans la fourmilière, le travail ne s'arrête jamais. Entre la gestion des naissances, les récoltes, la protection du territoire, la construction de l'habitat ou encore l...
Les métamorphoses d'Ovide
Livre imprimé - Ragondet Nathalie, Ovide, Rachmühl Françoise, 2022
Contes adaptés du poème d'Ovide, pour découvrir les histoires de Pan et Syrinx, du roi Midas, d'Echo et Narcisse, d'Orphée et Eurydice ou encore de la statue de Pygmali...
Psychotique
Livre imprimé - Mathis Jacques, Dorange Sylvain, DL 2019
Une autobiographie de J. Mathis. Celui-ci évoque son enfance dans une ville de Lorraine, sa première crise, la découverte de sa pathologie et sa vie au quotidien. ©Elec...
